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山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点

admin 美味厨房 2019-03-15 04:00:21 山药   豆沙       做法     见人   爱的   美味  
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山药营养极丰富,味道清香,可以搭配各种各样的食材,一直都超受欢迎。下面要给大家分享的内容是:“山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点”,一起来看下吧!

首先来看下山药豆沙卷的做法:

材料:山药,红豆沙,饺子皮,油等

步骤:

1.把所需材料都准备好

2.山药去皮,切成小块。处理的时候,最好还是戴上手套,以免山药的黏液容易引起过敏。

3.山药块上锅蒸15分钟,熟透后取出。

4.山药块捣成泥,备用。

5.饺子皮表面刷油,撒上适量面粉,再另拿出一张新的饺子皮,盖上去。

6.一直重复上一步,直至8张饺子皮叠加完成。


山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点(图片来源:摄图网)

*每一步都要刷油、撒面粉哦~

7.饺子皮轻按几下,拿擀面杖擀薄。之后翻面,继续擀薄,直至擀到直径约15厘米。

*一定要轻轻地,从不同角度去擀。

8.饼皮放入锅中,表面盖上一层屉布。 饼皮下面也要有屉布哈~防止被黏住。

9.盖上盖,蒸8分钟左右。

10.开锅后去掉屉布,取出一张饼皮。

11.在饼皮中间放入山药泥,并涂抹均匀。

*抹一个直径约10厘米的方形。

12.在山药泥中间,再放入与山药大小一致的红豆沙,涂抹均匀。

*这里君君用的是自制红豆沙,想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法

13.在山药泥中间,再放入与山药大小一致的红豆沙,涂抹均匀。

*这里君君用的是自制红豆沙,想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法

14.热锅刷油,放入山药卷。

15.煎至两面金黄,熟透后出锅。

以上主要介绍了山药豆沙卷的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于山药的相关知识。

吃山药有什么好处

消化好

山药中含有很多的淀粉酶,这种物质可以帮助人们起到健脾胃的效果,不管是怎么样,山药会对我们的消化系统起到一个很好地帮助作用。

滋肾益精

山药里面含有多种有对人体好的营养成分,不仅可以帮助人们提高免疫力,还可以达到滋肾益精的效果。

降低血糖

在山药里面还有一些物质,这些物质可以帮助我们降低血糖在治疗血糖方面可是有一定的好处,患有糖尿病的患者不妨可以多吃一些山药,但一定要适量的吃。

山药的其它美味吃法推荐

糖醋山药

材料:山药,胡萝卜,盐,醋,糖,鸡精等

步骤:

1山药削皮洗净切片用水冲洗几下

2胡萝卜切片

3起油锅下胡萝卜翻炒至变色

4加入山药

5先加白醋3勺,然后加入2勺白糖

6翻炒均匀加上盐然后加一点开水

7翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒均匀即可

腊肠炒山药

材料:山药,腊肠,盐,油,味精,葱,姜等

步骤:

1山药、腊肠洗干净。

2山药去皮。

3腊肠切成片。

4山药切成片放在冷水中浸泡,入锅炒之前捞出沥干水。

5起油锅,葱姜入锅煸香,山药入锅炒。

6腊肠入锅炒。

7加盐、味精炒。

8炒均匀即可出锅享用。

可乐山药

材料:山药,可乐,白芝麻,盐,酱油,姜,白糖等

步骤:

1山药去皮洗净。

2切成小一点得滚刀块。

3姜去皮切片。

4起锅热油,加入姜片炒出香味。

5加入山药,用中小火煸炒至微焦。

6加入生抽、白糖,翻炒上色。

7加入没过山药的可乐,大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。

8开盖加盐调味。

9翻炒至汤汁浓稠即可。

10装盘撒上白芝麻。

以上就是关于:“山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点”的分享,希望对你有帮助。

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