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萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃

admin 美味厨房 2019-03-15 04:00:14 萝卜   丝炒江   白虾     做法     好看   好吃  
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白萝卜价格便宜,水分多,吃法多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃”,一起来看下吧!

首先来看下萝卜丝炒江白虾的做法:

材料:萝卜,江白虾,香葱,料酒,盐,味精等

步骤:

1把所需材料都准备好

2烧锅倒油烧热,下入江白虾,加适量的料酒。

3翻炒一下。

4接着,合入萝卜丝,加适量的清水。

5翻炒翻炒至熟。

6然后,加适量的盐。


萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃(图片来源:摄图网)

7加适量的味精。

8调味炒匀。

9最后,搁入香葱,即成。

以上主要介绍了萝卜丝炒江白虾的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于白萝卜的相关知识。

白萝卜的其它美味吃法推荐

蒜香萝卜丝饼

材料:白萝卜,面粉,大蒜叶,油,盐,黑胡椒粉等

步骤:

1准备材料

2萝卜洗净,去皮刨丝,大蒜叶切细

3加盐拌匀腌制一下

410分钟左右,用力攒萝卜丝,去掉萝卜汁液

5放入面粉,大蒜叶子

6加适量清水,边加边搅拌

7充分搅拌均匀

8加盐,黑胡椒粉调味

9热油,舀一小勺面糊慢慢煎制

10小火,至面饼两面金黄即可

干贝蒸萝卜

材料:白萝卜,干贝,葱,红辣椒,姜,高汤,生抽,盐,糖,料酒等

步骤:

1干贝加高汤料洒葱姜上笼蒸20分钟。

2准备大萝卜。

3将萝卜切四方条,我还用模具切了几个圆形的,切好后加盐抓腌。

4准备小料,葱姜和红辣椒。

5小料切碎,干贝碾成贝丝。

6起煮锅烧水,将萝卜快速焯一下水。

7然后淋水摆盘。

8起炒锅,倒油,炒香小料,炒香干贝丝,加高汤及调料煮开。

9将炒好的料倒在萝卜上面,上笼蒸10分钟,开锅放上葱花儿就好了。

萝卜蒸虾球

材料:白萝卜,鲜虾,肉末,枸杞,姜,细葱,酱油,淀粉,盐,油等

步骤:

1准备好材料。

2鲜虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐和料酒拌匀待用 。

3肉末中加姜末、盐和少量淀粉拌均匀。

4萝卜去皮切20片,印出花式或直接用,再在中间印个圆。

5用两片萝卜片夹上适量肉末,如图。

6各摆上一只虾仁和一粒枸杞。

7放入蒸炉蒸10分钟。

8把蒸出来的水倒出,加少量水淀粉、酱油和油煮开,淋在萝卜虾球上就可以。

萝卜烹饪指导

1. 萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

2. 萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3. 萝卜除可生食,炒食外,还可做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。

4. 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

以上就是关于:“萝卜丝炒江白虾的做法 超好看超好吃”的分享,希望对你有帮助。

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