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水果黄瓜炒肉片的做法 颜值高味道棒

admin 美味厨房 2019-03-15 04:00:12 水果   黄瓜     肉片     做法   颜值   高味道    
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水果黄瓜营养超丰富,吃法多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“水果黄瓜炒肉片的做法 颜值高味道棒”,一起来看下吧!

首先来看下水果黄瓜炒肉片的做法:

材料:水果黄瓜,大蒜,肉片,大葱,玉米油,盐,生抽,胡椒粉,玉米淀粉等

步骤:

1大蒜去皮切片,黄瓜洗干净切块备用

2肉片用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制半小时备用

3油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉片,大葱。

4加入水果黄瓜大火煸炒两分钟

5加入少许生抽大火煸炒一分钟


水果黄瓜炒肉片的做法 颜值高味道棒(图片来源:摄图网)

6加入少许盐,大火收汁即可。

7盛盘。

以上主要介绍了水果黄瓜炒肉片的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于水果黄瓜的相关知识。

吃水果黄瓜有什么好处

健脑安神

黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

黄瓜的其它美味吃法推荐

黄瓜丝拌海带

材料:海带,黄瓜,葱,青蒜,红椒,油,盐,醋,酱油,香油等

步骤:

1所需食材准备就绪。

2海带切丝备用。

3入开水锅焯水。

4海带捞出,黄瓜切丝。

5葱和青蒜,红椒改刀。

6一同放入盆中,锅中入油烧热淋入,加盐,醋,酱油,香油拌匀即可。

黄瓜炒鸡蛋

材料:黄瓜,鸡蛋,枸杞,黄酒,油,盐等

步骤:

1准备好原材料;

2黄瓜切成片后放入少许盐腌制一下,这样腌后再炒的黄瓜更加爽脆;

3鸡蛋中加入盐和1勺黄酒,打散备用;

4热锅凉油, 倒入鸡蛋液;

5蛋液煎至微微定型后用筷子划开成小块盛出备用;

6锅中再放入少许油, 将腌制过的黄瓜片挤去水分放入里面煸炒;

7煸炒几下后加入炒好的鸡蛋;

8继续翻炒几下即可盛入盘中, 表面上撒些枸杞。

9端上桌了。

酿黄瓜

材料:黄瓜,五花肉,油,盐,细香葱,水淀粉,生抽,高汤,蚝油,白糖等

步骤:

1.把五花肉剁碎。

2.香葱剁碎(尽量的碎一些)。

3.把香葱加入肉碎,加入盐拌匀。

4.把肉馅炒熟。

5.黄瓜洗净去掉头尾。

6.把黄瓜切小段,一边用花边刀切。

7.靠近头的一节留稍长一些,用去皮刀刮成斑马纹状,用来放在盘中心。

8.用勺子把在黄瓜的中心旋转一圈,取出瓜瓤,取瓜瓤的时候勺子把不要穿透黄瓜。

9.把炒好的肉碎塞进去。

10.锅中加入高汤烧滚,再加入白糖,生抽,蚝油,少许盐煮半分钟后,加少许的水淀粉收汁,用来做酱汁。

11.把黄瓜摆好,长的一节摆中心,酱汁淋在黄瓜上面就可以了。

以上就是关于:“水果黄瓜炒肉片的做法 颜值高味道棒”的分享,希望对你有帮助。

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